Labākās receptes

Sticky hoisin ribas

Sticky hoisin ribas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sticky hoisin ribas

Kraukšķīgi salāti un jasmīna rīsi

Kraukšķīgi salāti un jasmīna rīsi

Kalpo 6

Pavāri 3 stundās 30 minūtēs

GrūtībasNe pārāk grūts

Uzturs uz porciju
  • Kalorijas 912 46%

  • Tauki 40,9 g 58%

  • Piesātinātie 12,6 g 63%

  • Cukuri 25,5 g 28%

  • Sāls 2,7 g 45%

  • Olbaltumvielas 41,3 g 83%

  • Ogļhidrāti 99,7 g 38%

  • Šķiedra 1,2 g -

No pieaugušā standarta devas

Sastāvdaļas

  • 4 plaukti ar labāku labklājību mazuļa muguras cūkgaļas ribām, (1,5–2 kg)
  • 2 tējkarotes ķīniešu piecu garšvielu
  • olīvju eļļa
  • 1 sīpols ķiploku
  • 2 apelsīni
  • 290 ml hoisin mērces
  • 1 ķekars svaiga rozmarīna vai timiāna (30 g), pēc izvēles
  • 450 g jasmīna rīsu
  • SALĀTS
  • 1 ķekars pavasara sīpolu
  • 1 ķekars redīsu
  • 1 sīpolu fenheļa
  • 3 svaigi jauktas krāsas čilli
  • 1 ķekars svaiga koriandra, (30g)
  • 3 ēdamkarotes sezama eļļas
  • 1 ēdamkarote rīsu vīna etiķa
  • 1 tējkarote sojas mērces ar zemu sāls daudzumu
  • 4 cm gabals ingvera

Recepte no plkst

Pārtika

Autors Džeimijs Olivers

Metode

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 160 ° C / 325 ° F / gāzei 3.
  2. Apkaisīt ribiņas ar piecu garšvielu un labu šķipsniņu jūras sāls un melnajiem pipariem, sasmērēt ar 1 ēdamkaroti olīveļļas, pēc tam visu noberzt. Sakārtojiet ribas lielā grauzdēšanas traukā. Sadaliet ķiploku sīpolu un izkaisiet pa nemizotajām krustnagliņām, pēc tam uz pusēm un pievienojiet apelsīnus.
  3. Trauku cieši pārklāj ar skārda foliju un cepeškrāsns vidū cep 3 stundas vai līdz maigai un vārītai.
  4. Tikmēr salātiem sagrieziet pavasara sīpolus, redīsus un fenheli un atgrieziet čilli, pēc tam to visu sagrieziet gareniski un ielieciet ledusaukstā bļodā, lai padarītu to superkraukšķīgu. Ielieciet koriandra lapas un nolieciet malā.
  5. Ātri pagatavojiet salātus, sajaucot sezama eļļu, rīsu vīna etiķi un soju. Nomizojiet un smalki sarīvējiet ingverā, pēc tam nogaršojiet un sautējiet līdz pilnībai ar melnajiem pipariem.
  6. Izņemiet paplāti no krāsns un pārvietojiet ribas uz tāfeles. Uzmanīgi izspiediet lipīgo apelsīnu sulu atpakaļ paplātē. Izspiediet mīksto ķiploku mīkstumu no ādām un samaisiet to uz augšu, no paplātes nokasot visus lipīgos gabaliņus.
  7. Novietojiet paplāti uz vidējas uguns uz plīts vai virs grila, ļaujiet tai sākt burbuļot, pēc tam ielejiet hoisīna mērci. Ļaujiet tai ķeksēt dažas minūtes vai līdz bieza un spīdīga, pēc tam noņemiet.
  8. Tagad nolieciet katru ribu statīvu glazūrā, izmantojot savus koka augus kā suku, lai tos dāsni pārklātu, un pārejot uz atdzisto grila pusi, dodieties ceļā. Pagatavojiet apmēram apmēram 10 minūtes, pārklājot ar atvērtu gaisa vārstu.
  9. Tikmēr pagatavojiet jasmīna rīsus saskaņā ar paciņu instrukcijām, pēc tam uzpūtiet un sadaliet starp šķīvjiem. Nosusiniet un nosusiniet salātu dārzeņus, pēc tam sasmērējiet ar mērci un sagrieziet šķīvi. Uzlieciet lipīgās ribas virsū, iestrēdziet un satrieciet!

Padomi

- Ja vēlaties, mēģiniet pievienot grilam dažas šķeldas vai koka augus, lai pievienotu kūpinājumu.
- Jūs varat pabeigt šīs ribas krāsnī. Vienkārši pagrieziet siltumu līdz 200 ° C / 400 ° F / gāze 6 un vāriet 8 līdz 10 minūtes, regulāri mazgājot ar hoisinu.
- Sasmalcinātu riekstu vai sezama sēklu pārkaisīšana virs ribām būtu garšīga.
- Salātu mērcē mēģiniet rīsu vīna etiķa vietā samainīt svaigu laima sulu.



Skatīties video: Instant Pot Better Than Takeout Chinese BBQ Spareribs (Decembris 2022).