Labākās receptes

Ledusskapja reids maisīt

Ledusskapja reids maisīt


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ledusskapja reids maisīt

Glazēta hoisin cūkgaļa, kraukšķīgas vegas un nūdeles

Glazēta hoisin cūkgaļa, kraukšķīgas vegas un nūdeles

Kalpo 4

Pavāri 35 minūtēs

GrūtībasNe pārāk grūts

Uzturs uz porciju
  • Kalorijas 600 30%

  • Tauki 16,4 g 23%

  • Piesātinātie 4,8 g 24%

  • Cukuri 16,1 g 18%

  • Sāls 1,8 g 30%

  • Olbaltumvielas 44,1 g 88%

  • Ogļhidrāti 70,3 g 27%

  • Šķiedra 7,7 g -

No pieaugušā standarta devas

Sastāvdaļas

  • 150 g purpura diedzētu brokoļu
  • 2 tējkarotes sezama eļļas
  • 2 lielas brīvās turēšanas olas, pēc izvēles
  • 1 ēdamkarote Vorčesteršīras mērces, pēc izvēles
  • 1 gurķis
  • 2 ēdamkarotes sojas mērces ar zemu sāls daudzumu
  • ½ kaļķa
  • 1 apaļa vai maza dārgakmens salāti
  • 250 g nūdeles
  • ½ purava
  • 2 mazi burkāni
  • 150 g bērnu kabaču
  • 2 ēdamkarotes nesālītu zemesriekstu vai indijas riekstu
  • 1 x 500 g cūkgaļas filejas ar labāku labklājību
  • olīvju eļļa
  • 4 ēdamkarotes hoisin mērces
  • 150 g saldētu zirņu un sojas pupiņu
  • 2 zariņi svaigas piparmētru vai pētersīļu, pēc izvēles
  • čilli mērce, pasniegšanai

Recepte no plkst

Džeimijs: turpiniet gatavot ēdienu un turieties tālāk

Džeimijs Olivers

Metode

  1. Griežos galus nogrieziet pie brokoļu kātiem, pēc tam uz pusi samaziniet visus biezākos kātus. Dažas minūtes blanšējiet pannā ar verdošu sālītu ūdeni, līdz tas ir tikko pagatavots, pēc tam noņemiet un sasmērējiet ar sezama eļļu. Ja izmantojat olas, vāriet ūdenī 7 minūtes, pēc tam noņemiet, atdzesējiet zem tekoša ūdens un mizojiet. Ielieciet atkārtoti lietojamā maisiņā ar Vorčesteras mērci un sagrieziet, lai aizzīmogotu, ļaujot mērcei notraipīt olas.
  2. Izmantojiet dakšiņu, lai nokasītu visu gurķu garumu - tas palīdz pārsienam pieķerties. Izgrieziet leņķī 1 cm šķēlītēs, tad bļodā sajauciet ar sojas mērci un laima sulu. Atlieciet malā, laiku pa laikam pagriežot gurķu šķēles, lai tās iemūžinātu visu tik jauko aromātu.
  3. Noklikšķiniet salātu lapas atsevišķi, pēc tam nomazgājiet un ielieciet bļodā ar aukstu ūdeni, lai tās paliktu jaukas un kraukšķīgas. Kad gatavs pasniegšanai, vienkārši iztukšojiet un izgrieziet sausu.
  4. Gatavojiet nūdeles saskaņā ar paciņu instrukcijām, pēc tam noteciniet, atsvaidziniet un atdzesējiet zem auksta tekoša ūdens un atlieciet malā.
  5. Apgrieziet puravu un pusi uz pusēm, mazgājiet, pēc tam sagrieziet 5 cm garumā un smalki sagrieziet šķēlēs - mēs meklējam harmoniju starp vega lielumu un nūdelēm.
  6. Burkānus nomizo. Izgrieziet un sagrieziet kabačus un burkānus gareniski, pēc tam sagrieziet batonos.
  7. Ielieciet nelīpošu pannu uz vidēji augstas uguns. Grauzdējiet riekstus, kamēr tie sasilst, līdz pestle un java kļūst zeltaini. Bash, līdz sasmalcināts un atlicis.
  8. Nogrieziet jebkuras sintezes cūkgaļu, pēc tam sagrieziet 1½ cm biezās kārtās. Liek pannā ar 1 ēdamkaroti olīveļļas un vāra 5 minūtes vai līdz zeltainai un tikko vārītai, pagriežot pusi. Izslēdziet siltumu un karoti pār hoisīna mērci, pēc tam brokoļus vienā pannas pusē salieciet, lai sasildītos.
  9. Vienlaicīgi uz vidējas-augstas uguns uzlieciet lielu nelipīgu pannu vai wok ar ½ ēdamkaroti olīveļļas.
  10. Pannā apkaisa pusi sasmalcinātu dārzeņu, pusi zirņu un pupiņu un pusi nūdeles. Maisojiet un apcepiet uz uguns tikai dažas minūtes, pēc tam sadaliet starp pasniegšanas traukiem.
  11. Sadaliet nedaudz hoisin cūkgaļas un brokoļu, pievienojiet pusei olu katrā bļodā (ja izmantojat), nedaudz gurķu un salātu. Ņemiet virsū dažām zāļu lapām, izkaisiet pa dažiem riekstiem, pēc tam sasmērējiet ar čilli mērci pēc garšas. Ļaujiet diviem laimīgiem cilvēkiem iešūt, kamēr jūs grabējat atlikušās porcijas.

Padomi

VIEGLI SWAPI:
- Jūs zināt punktu skaitu veģetācijas priekšpusē, ko darīs kaut kas kraukšķīgs, domājat, ka baltie vai sarkanie kāposti, parastie kabači vai brokoļi, mazuļu kukurūza, mangetout, cukura uzkodas. Kamēr tas viss būs sagatavots līdzīgā izmērā, tas būs garšīgs.
- Apmaini puravu pret pavasara sīpoliem, parastajiem sīpoliem vai sarkanajiem sīpoliem.
- Nedēļas nogalē izmantojiet visu, kas atrodas ledusskapī: sautēts vārīta bekona rūceris, sagriezta nedaudz vārīta vistas, tofu vai garneles.
- Uz nūdelēm izmantojiet visu veidu, ko esat saņēmis, tas viss ir labi.



Skatīties video: Kakao krēms ar ķīseli (Decembris 2022).