Jaunas receptes

Šokolādes siera kūka

Šokolādes siera kūka


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Šokolādes siera kūka

Bagāts, grezns, garšīgs

Bagāts, grezns, garšīgs

Kalpo 16

Gatavo 35 minūtēs plus atdzesē

Nav pārāk grūts

Uzturs uz porciju
  • Kalorijas 399 20%

  • Tauki 30,8 g 44%

  • Piesātinātie 18.3g 92%

  • Cukuri 18g 20%

  • Sāls 0,5 g 8%

  • Olbaltumvielas 3,6 g 7%

  • Ogļhidrāti 28,6 g 11%

  • Šķiedra 1,2 g -

No pieaugušo atsauces devas

Sastāvdaļas

  • 350 g gremošanas cepumi
  • 100 g nesālīta sviesta
  • 300 g krējuma siera
  • 2 ēdamkarotes ritentiņu cukura
  • 1 ēdamkarote vaniļas ekstrakta
  • 300 ml dubultkrēma
  • 200 g tumšās šokolādes, (70%)
  • 100 g baltās šokolādes

Metode

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180ºC / 350ºF / gāzei 4.
  2. Blitz cepumus virtuves kombainā smalkās rīvmaizē.
  3. Katliņā uz vidēji lēnas uguns izkausē sviestu, pēc tam apvieno ar sasmalcinātiem cepumiem.
  4. Biskvīta maisījumu ar karoti ievieto brīvā dibena 25 cm biezā skārda formā, pēc tam ar karotes aizmuguri vienmērīgi izkliedē to pa pamatni un uz augšu uz formiņas malām, līdz tā ir pilnībā pārklāta. Cepiet cepeškrāsnī 8 minūtes, pēc tam atstājiet atdzist, kamēr gatavojat pildījumu.
  5. Lielā bļodā sakuļ krējuma sieru, cukuru un vaniļas ekstraktu līdz viendabīgai konsistencei, pēc tam pakāpeniski sakuļ 250 ml krējuma, līdz tas ir pilnībā apvienots un zīdains.
  6. Uzlieciet tumšo un balto šokolādi atsevišķās bļodās, katra no tām novietojot virs katliņa ar vārošu ūdeni. Sadaliet atlikušo krējumu starp traukiem un ļaujiet šokolādei izkausēt, laiku pa laikam maisot.
  7. Salieciet izkusušo tumšo šokolādi krējuma siera maisījumā līdz vienmērīgai un labi apvienotai, pēc tam ielejiet atdzesēto pīrāgu.
  8. Pārkaisiet izkusušo balto šokolādi pa virsu, pēc tam izmantojiet irbulīti vai iesmu, lai to pagrieztu glītos modeļos.
  9. Atstājiet ledusskapī vismaz 2 stundas vai līdz iestatīšanai. Sagriež šķēlēs un pasniedz.

Padomi

VIENKĀRŠI MAINĪŠANA
- Gremošanas trakta vietā jūs varētu izmantot Hobnobs vai ingvera riekstus.
- Jūs varat aizstāt tumšo šokolādi ar Lieldienu olu šokolādes atlikumu (ja tāda jums ir!) Vienkārši pārliecinieties, ka esat samazinājis cukura daudzumu, jo tas jau būs pietiekami salds.



Skatīties video: Oreo cepumu siera kūka (Septembris 2022).