Jaunas receptes

Ātri zaļie makaroni

Ātri zaļie makaroni


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ātri zaļie makaroni

Ātri, vienkārši un garšīgi

Ātri, vienkārši un garšīgi

Kalpo 6

Pavāri pēc 20 minūtēm

GrūtībasSuper viegli

Uzturs uz porciju
  • Kalorijas 360 18%

  • Tauki 8,7 g 12%

  • Piesātinātie 2,5g 13%

  • Cukuri 5,2 g 6%

  • Sāls 0,6 g 10%

  • Olbaltumvielas 14,4 g 29%

  • Ogļhidrāti 59,7 g 23%

  • Šķiedra 4,7 g -

No pieaugušā standarta devas

Sastāvdaļas

  • 6 pavasara sīpoli
  • 1 puravs
  • 1 liela sauja Tenderstem brokoļu šķēpu
  • olīvju eļļa
  • 2 ķiploka daiviņas
  • 100 g saldētu spinātu
  • 2 lielas saujas saldētu zirņu
  • 450 g žāvētu makaronu
  • 50 g Parmesan siera, kā arī papildus pasniegšanai
  • Nerafinēta olīveļļa
  • pēc izvēles: svaigi garšaugi, pasniegšanai

Recepte no plkst

Džeimijs: turpiniet gatavot ēdienu un turieties tālāk

Džeimijs Olivers

Metode

  1. Apgrieziet un sagrieziet pavasara sīpolus. Nogrieziet puravu, uz pusi samaziniet to gareniski, mazgājiet un pēc tam smalki sagrieziet šķēlēs. Smalki sagrieziet brokoļu kātiņus, rezervējot padomus.
  2. Uz vidējas uguns ielieciet lielu, nelipīgu, seklu kastroli.
  3. Ielieciet pannā 1 ēdamkaroti olīveļļas ar pavasara sīpoliem, puravi un brokoļu kātiem. Nomizojiet un smalki sasmalciniet ķiplokus un pievienojiet pannai.
  4. Pievienojiet sasaldētus spinātus un zirņus, pēc tam pievienojiet šķipsniņu jūras sāls un melnos piparus.
  5. Pavārs 10 līdz 15 minūtes vai līdz mīksts, bet nav iekrāsots un spināti ir regulāri atmaisījušies, regulāri maisot.
  6. Tikmēr vāriet makaronus lielā pannā ar verdošu sālītu ūdeni saskaņā ar pakešu instrukcijām, pievienojot brokoļu florets pēdējās 2 minūtes.
  7. Kamēr viss iezīmējas, smalki sarīvējiet Parmezānu.
  8. Lieciet vai izlejiet apmēram 200 ml verdoša ūdens no makaroniem savā dārzeņu pannā. Tagad jūs varat vai nu atstāt savu mērci rupju, sasmalcināt līdz blenderī līdz gludai, vai arī izmantot rokas blenderi, lai dotos kaut kur pa vidu - tas ir atkarīgs no jums.
  9. Nosusiniet makaronus un brokoļus un lieciet to mērcē. Pievienojiet 1 ēdamkaroti īpaši neapstrādātas olīveļļas un rīvētu parmezānu un visu samaisiet.
  10. Man patīk to pabeigt, pārkaisot svaigus garšaugus - pētersīļus, baziliku, timiānu, neatkarīgi no tā, kas jums ir. Neliela parmezāna rīvēšana vienmēr ir jauka, un sānos - lieli salāti.

Padomi

To var viegli pārvērst par gratīnu. Kad esat salikuši makaronus un mērci, ielieciet tos cepeškrāsnī necaurlaidīgā pannā vai traukā, apkaisa pār nedaudz iestrēgušu rīvmaizi vai rīvētu sieru un dažas minūtes zem karsta grila uzkarsē, līdz zeltaini un burbuļo.

VIEGLI SWAPI:
- Smalki sagriezti baltie vai sarkanie sīpoli darbotos pavasara sīpolu un puravu vietā.
- Ar visiem līdzekļiem izmantojiet regulārus brokoļus - smalki sagrieziet kātiņu un sākumā pievienojiet to maisījumam, saglabājot mīlīgos mazos florelītes līdz beigām.
- Jūs varat pievienot jebkuru zaļo dārzeņu, kas jums pieder: lapu kāposti, kāposti, platās pupiņas, pupiņas pupiņās, zaļās pupiņas.
- Ja jums nav parmezāna, izmēģiniet tā vietā citu sieru, lieciet to darboties jūsu labā.



Skatīties video: Vienkārša pamācība makaronu vārīšanās! (Septembris 2022).