Jaunas receptes

Garšīgs vegāns lazanja

Garšīgs vegāns lazanja


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sīpolus, ķiplokus un burkānus nomizojiet, sagrieziet selerijā un paņemiet rozmarīna lapas, pēc tam smalki sasmalciniet. Nokasiet lielā pannā uz vidējas uguns ar 2 ēdamkarotēm eļļas un čilli pārslām un vāra 20 minūtes vai līdz viegli zeltainai krāsai. Ielejiet vīnu un ļaujiet tam burbuļot un pagatavojiet, pēc tam ielieciet lēcas (sulas un visu). Ielieciet tomātos, pievienojiet 1 alvas vērtu ūdens, pēc tam vāriet uz lēnas uguns 1 stundu. Sezona līdz pilnībai ar jūras sāli un melnajiem pipariem.

Tikmēr, strādājot partijās, saplēšiet sēnes uz lielas nelipīgas pannas uz vidējas uguns un 5 minūtes sausā apcepiet (tas izdalīs riekstu garšu), pēc tam pārnesiet uz šķīvja. Ātri noslaukiet pannu, pēc tam ielejiet 4 ēdamkarotes eļļas un samaisiet miltus. Pamazām saputojiet mandeļu pienā, vāra uz lēnas uguns 5 minūtes, lai sabiezē, pēc tam ielej blenderī. Pievienojiet trešdaļu sēņu un 50 g siera, sezonu ar sāli un pipariem, pēc tam putiniet līdz vienmērīgai masai. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180ºC / 350ºF / gāzei 4.

Ar karoti tomātu mērces ielieciet 25 cm x 35 cm cepamā trauka apakšā, izkaisiet dažas sēnes, pēc tam pārklājiet ar lazanjas loksnēm un 5 ēdamkarotēm krēmveida mērces. Atkārtojiet šos slāņus vēl trīs reizes, pabeidzot ar visu atlikušo krēmīgo mērci un sēnēm. Sarīvē pār atlikušo sieru. Noņemiet salviju, ielejiet nedaudz eļļas, pēc tam iespiediet augšējā slānī. Cepiet cepeškrāsns apakšā 50 minūtes vai līdz zeltainai krāsai un burbuļošanai. Pirms pasniegšanas atstājiet nostāvēties 15 minūtes. Garšīgi pasniedz ar vienkāršiem sezonas salātiem.


Skatīties video: Ko skolas pusdienās ēd vegāni? (Decembris 2022).