Jaunas receptes

Tvaicēti pelmeņi ar kraukšķīgu dibenu

Tvaicēti pelmeņi ar kraukšķīgu dibenu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tvaicēti pelmeņi ar kraukšķīgu dibenu

Grauzdēti skvošs, brokoļi, ķiploki, ingvers, miso, čilli un sezama sēklas

Grauzdēti skvošs, brokoļi, ķiploki, ingvers, miso, čilli un sezama sēklas

Kalpo 4

Pavāri 1 stunda 35 minūtes plus atdzesēšana

GrūtībasNe pārāk grūts

Uzturs vienā porcijā
  • Kalorijas 227 11%

  • Tauki 7g 10%

  • Piesātinātie 1,1 g 6%

  • Cukuri 6,7 g 7%

  • Sāls 1,2 g 20%

  • Olbaltumvielas 6,9 g 14%

  • Ogļhidrāti 33,7 g 13%

  • Šķiedra 4,1 g -

No pieaugušā standarta devas

Sastāvdaļas

  • 500 g sviesta skvoša
  • olīvju eļļa
  • 1 ķiploka daiviņa
  • 6 cm ingvera gabals
  • 80 g brokoļu
  • 1 tējkarote sarkanās miso pastas
  • 1 ēdamkarote rīsu vīna etiķa
  • 24 x 10 cm kvadrātveida iesaiņojumi
  • ½ svaigas sarkanās čilli
  • 2 pavasara sīpoli
  • 2 ēdamkarotes sezama sēklu
  • mazsāls sojas mērce
  • Angļu sinepes
  • 1 kaļķis

Recepte no plkst

Veģ

Džeimijs Olivers

Metode

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180ºC / 350ºF / gāzei. 4. Ceturtdaļu skvoša, sasmalciniet un pārlejiet ar 1 ēdamkaroti eļļas un šķipsniņu jūras sāls un melnajiem pipariem, pēc tam cepiet uz paplātes 1 stundu vai līdz mīksti un zeltaini. Atstāj atdzist.
  2. Nomizo ķiplokus un 2cm ingvera, pēc tam virtuves kombainā sakuļ ar brokoļiem, miso un etiķi, līdz ir kārtīgi. Pulsējiet ķirbi, pēc tam garšojiet pēc garšas.
  3. Pa vienam viegli ar pirkstu samitriniet Wonton iesaiņojuma malas, katra vidusdaļai pievienojiet 1 kaudzi tējkarotes pildījuma un saspiediet kopā, lai aizzīmogotu (neuzsveriet, ja tie ik pa brīdim plīst), ievietojot tos liela eļļota nonstick cepšanas panna, kā jūs ejat. Ielieciet pannu uz lielas uguns, pēc tam pārlejiet ar 150 ml ūdens un pārklājiet. Ļauj tam tvaicēt, līdz ūdens ir pilnībā iztvaikojis, tad atver un ļauj apcepies, noņemot, tiklīdz dibeni ir zeltaini un kraukšķīgi.
  4. Tikmēr nomizojiet atlikušo ingveru, smalki sarīvējiet ar čilli un ievietojiet nelielā iegremdēšanas traukā. Sagrieziet un smalki sagrieziet pavasara sīpolus, apgrauzdējiet sezama sēklas, pēc tam pasniedziet ar sojas, sinepju un laima ķīļiem.

Padomi

VIEGLI SWAPI:
- Es mīlu maiņu ar saldajiem zirņiem, sparģeļiem, ūdens kastaņiem un edamame. Garšīgi!
- Es šeit izmantoju wonton iesaiņojumus, bet jūs varētu izmantot mājās gatavotus makaronus, tos izskrūvēt un apstrādāt tieši tādā pašā veidā.
- Skvoša vietā izmantojiet saldo kartupeli vai jebkuru citu sakņu dārzeņu. Izmantojiet jebkuru zaļo dārzeņu, kas jums ir, smalki sagrieztus kāpostus, spinātus, pavasara sīpolus ... Sajauciet tos un izmantojiet savu dārzeņu spēku!
- Jūs pat varētu pievienot maltu vistu, ja jums tā ir, vai garnelēm.
- Brokoļiem esmu izmantojis virtuves kombainu, taču jūs varat absolūti izmantot kastes rīvi un sasniegt tādu pašu efektu.



Skatīties video: Garšo pelmeňi (Decembris 2022).