Jaunas receptes

Pildīti sakrāti baklažāni

Pildīti sakrāti baklažāni


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190ºC / 375ºF / gāzei. 5. Nomizojiet sīpolus, ķiplokus un ingveru, ievietojiet virtuves kombainā ar koriandra kātiem un čilliem (ja jums patīk, jūs tos saēdīsit) un saputojiet līdz smalkai pastai. Ielieciet garšvielas un karija lapas 25 cm x 35 cm grauzdēšanas paplātē uz nelielas uguns ar 2 ēdamkarotēm eļļas un cepiet 1 minūti vai līdz fantastiski smaržojat, nepārtraukti maisot. Ievietojiet pastu pastā un vāriet 5 minūtes vai līdz mīkstināšanai, regulāri maisot. Samaisiet zemesriekstu sviestu, mango čatniju un tamarinda pastu, garšojiet ar labu šķipsniņu jūras sāls un melnajiem pipariem, pēc tam nokasiet bļodā, ja nepieciešams, pievienojiet ūdens šļakatu, lai atslābinātu pastas.

Atstājot tos neskartus pie kātiņa, sagrieziet baklažānus pa ceturtdaļām gareniski, berzējiet un bagātīgi pildiet tos ar visu pastu, pēc tam izkārtojiet tos paplātē (ja izmantojat parastos baklažānus, vienkārši sagrieziet, pēc tam sagrieziet 1 cm biezās kārtās un uzlieciet pastas starp viņiem). Novietojiet paplāti uz vidējas uguns un apcepiet 5 minūtes, pagriežot pusi. Pievieno kokosriekstu pienu, rupji sakapā un apkaisa tomātus, labi garšo ar sāli un pipariem un uzvāra. Pārklāj ar alvas foliju un cep 40 minūtes, vai līdz sabiezē un samazinās, noņemot foliju līdz pusei. Pagatavojiet līdz pilnībai un izkaisiet pa koriandra lapām.

Vienmēr labs ar pūkainiem rīsiem, poppadomiem, jogurtu un papildus svaigu čilli.


Skatīties video: Баклажаны с чесноком (Decembris 2022).