Neparastas receptes

Saldais vistas pārsteigums

Saldais vistas pārsteigums


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Saldais vistas pārsteigums

Ar vermutu un estragonu

Ar vermutu un estragonu

Pasniedz 2

Gatavo 48 minūtēs (8 minūtes sagatavo, 40 minūtes gatavo)

Nav pārāk grūts

Uzturs uz porciju
  • Kalorijas 440 22%

  • Tauki 22,2 g 32%

  • Piesātinātie 5,6 g 28%

  • Cukuri 22g 24%

  • Sāls 0,8 g 13%

  • Olbaltumvielas 28g 56%

  • Ogļhidrāti 25,8 g 10%

  • Šķiedra 1,6 g -

No pieaugušo atsauces devas

Sastāvdaļas

  • 2 x 200 g brīvās turēšanas vistas kājas
  • 1 ķiploku spuldze
  • 250 g jauktas krāsas vīnogu bez sēklām
  • 100 ml sarkanā vermuta
  • 4 zariņi svaiga estragona

Recepte no

5 sastāvdaļas - ātra un ērta pārtika

Autors Džeimijs Olivers

Metode

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180ºC / 350ºF / gāzei 4.
  2. Uz lielas uguns ielieciet cepeškrāsni, kas nav lipīga. Vistu noberzējiet ar ½ ēdamkaroti olīveļļas, sezonu papildiniet ar jūras sāli un melnajiem pipariem un novietojiet pannu ar ādu ar sānu uz leju.
  3. Apcep dažas minūtes līdz zeltainai krāsai, tad ar rokas papēdi viegli sasmalcina nemizotās ķiploku daiviņas un pievieno pannai. Ievāc vīnogas.
  4. Pagrieziet vistas ādu uz augšu, ielejiet vermutu un pārnesiet uz cepeškrāsni, lai ceptu 40 minūtes vai līdz vistas gaļa ir zeltaina un maiga, un mērce ir lipīga un samazināta.
  5. Pievienojiet ūdens šļakatām pannā un piešķiriet tai maigu mirdzumu, lai uzņemtu visus lipīgos gabaliņus. Pārvelciet estragonu un trauku uz augšu.


Skatīties video: SIN CENSURA: 3 cirugías vistas de cerca. Dra. Sandra Lee: Especialista en piel. Discovery Hu0026H (Decembris 2022).